Katana Bistro は、東京・銀座の中心に位置する高級おまかせレストランです。Katana Bistro では、シェフがすべての料理を精巧に、情熱を込めて作り上げる、比類のないダイニング体験を提供しています。

伝統的な技法と革新的な味を融合させた料理で、ゲストは日本料理のパーソナライズされた旅をお楽しみいただけます。